Cookies helfen uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Weitere Informationen dazu finden Sie unter den cookie-page.

Nachhaltigkeit unter der portugiesischen Sonne

Lernen Sie Jan-Willem van der Meijden kennen - den Kulturpezialisten bei Florensis. Er begann seine Karriere bei Florensis Ethiopia (FET) im Jahr 2011 und wechselte 2016 zu Florensis Portugal. Als Verantwortlicher für alle Aspekte der Kulturführung, einschließlich Klima, Bewässerung, Düngung und Pflanzenschutz, arbeitet er eng mit seinen Kollegen Lumi, Rita und Carolina zusammen, die ihre eigenen Fachgebiete haben.

well image

MPS hält mich motiviert

Seit 2015 nutzt Florensis Portugal das MPS-System. Jan-Willem erhält die Daten aus dem täglichen Gebrauch und gibt sie in sein spezielles internes Excel-Programm ein. Sie sammeln die Daten auf die gleiche Weise wie bei Florensis Abyssinia in Äthiopien.

Ihm gefällt das benutzerfreundliche MPS-Dashboard. Der Hauptvorteil der Zertifizierung besteht darin, dass sie unseren Kunden die Sicherheit gibt, dass die Produkte nachhaltig und sicher produziert werden. Es ist ein Qualitätssiegel und wird sogar auf unseren Rechnungen ausgewiesen. Der Einblick in die Pestizidbewertungen hilft ihm, die MPS-A-Bewertung aufrechtzuerhalten, und hält ihn motiviert.

Bildung im Gewächshaus

Florensis Portugal legt großen Wert auf die integrierte Schädlingsbekämpfung (Integrated Pest Management, IPM) und setzt stark auf biologisch basierte Schädlingsbekämpfungsmittel, um Probleme mit Schädlingsresistenzen zu vermeiden. Der Antagonist Amblyseius swirskii ist z. B. eine beliebte Wahl für sie und wird von Koppert geliefert.

Jan-Willem besucht das Gewächshaus jeden Tag, um die Bereiche zu inspizieren, die besondere Aufmerksamkeit benötigen. Wenn Probleme auftauchen, melden sich die Scouts im Gewächshaus bei Jan-Willem, der die Probleme dann mit einer Lupe untersucht. Er nutzt die Gelegenheit, um die Scouts über die Biologie der Pflanzen und die besten Methoden zur Schädlingsbekämpfung zu unterrichten. Wir können zum Beispiel die "biologische Pflanzenschutzarmee" mit reiferen A. swirskii verstärken oder andere biologische Mittel finden, um trotzdem zu helfen. Wenn es dann immer noch nicht klappt, ist der letzte Schritt, nach einer konventionellen Lösung zu suchen. Schließlich müssen wir unseren Kunden ein sauberes Produkt liefern, also müssen wir uns für gute Qualität entscheiden.

Unsere Herausforderungen

Das MPS-ABC-Programm kommt unserem Team indirekt zugute, indem es dafür sorgt, dass der Arbeitsplatz gut organisiert ist und bestimmten Standards entspricht. Daneben haben wir auch Global GAP. Dieses enthält Standards für die Ausstattung des Personals, wie z. B. Schutzkleidung oder ausreichende Toiletten für das Personal. Hans Goudswaard kann Ihnen alles über unsere Zertifizierungen erzählen.

Wir sind stolz darauf, dass wir ein MPS-A-Ranking mit 84 Punkten haben, aber trotzdem verbleiben Herausforderungen. Unser größtes Problem sind die Desinfektionsmittel. Die wöchentliche Reinigung unseres Gewächshauses, der Töpfe, Schalen, Utensilien und des Kühlraums erfordert eine Menge davon. Etwa 80-85 % der von uns verbrauchten Mittel sind Desinfektionsmittel und das ist eine ganze Menge.

Andere Florensis-Standorte desinfizieren mit Dampf, wofür nur etwas Diesel benötigt wird. Zusammen mit unserem Kollegen Ronald Geverinck (Projektleiter bei Florensis in den Niederlanden), der das Bindeglied zwischen allen ausländischen Standorten ist, untersuchen wir verschiedene Möglichkeiten und versuchen, den Einsatz von Desinfektionsmitteln so weit wie möglich zu reduzieren.

Eine weitere Herausforderung für uns ist, dass die Hersteller neue und sicherere Produkte oft nur für Obst und Gemüse, nicht aber für Zierpflanzen in Portugal zulassen. Der Markt für Zierpflanzen ist zu klein. Daher müssen wir bei der Regierung eine Genehmigung für die Verwendung dieser Produkte einholen (Genehmigung für geringfügige Verwendung), was Zeit und Geld kostet. Manchmal haben wir keine andere Wahl, als rote (schlechtere) Produkte zu verwenden.

Unser Ziel ist es, unser Geschäft nachhaltig auszubauen. Die Desinfektion ist unerlässlich, aber sie macht es schwer, noch umweltfreundlicher zu werden. Wir werden weiterhin nach Möglichkeiten suchen, den Einsatz von Desinfektionsmitteln zu reduzieren und neue, nachhaltige Produkte für unseren Betrieb zu finden.

well image

Wie man von der Sonne profitiert

Mein persönlicher Wunsch in Sachen Nachhaltigkeit ist, dass wir an diesem Standort mehr mit Sonnenkollektoren arbeiten. Gerade in einem Land mit so viel Sonnenschein wie Portugal ist es eine verpasste Chance, dies nicht zu nutzen. Die meisten unserer Aktivitäten, wie der Einsatz von Pumpen und Maschinen, finden tagsüber statt. Und Sie können sogar die Heizung mit Solaranlagen in Betracht ziehen. Sehen Sie, wie unser Produktionsstandort in Dinteloord (Niederlande) Sonnenkollektoren nutzt.

„Zu Hause habe ich in dieser Hinsicht die Nase vorn, denn dort habe ich bereits einen solaren Warmwasserbereiter und Solarkollektoren und brauche kein Gas. Das ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern spart auch Geld", schließt er lächelnd.